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Aliments cancérigènes

Au cours des dernières décennies, le cancer est devenu l’une des principales causes de morbidité et de mortalité humaines dans le monde. Les cellules cancéreuses et les tumeurs cancéreuses peuvent se propager dans les tissus avoisinants, se briser et se déplacer dans les vaisseaux ou le système lymphatique et former de nouvelles tumeurs cancéreuses dans d’autres organes. Le cancer est reconnu comme la deuxième cause de décès dans le monde. Selon les experts de la santé, au cours des deux prochaines décennies, le nombre total de nouveaux cas de cancer devrait augmenter de 70%. Les scientifiques accordent une attention particulière aux facteurs de risque de cancer : environ 30 à 33% des décès dus au cancer sont dus à cinq principaux risques comportementaux et alimentaires tels que l’indice de masse corporelle (IMC), la faible consommation de fruits et légumes, le manque d’activité physique et l’usage d’alcool. Cela signifie qu’au moins un tiers de tous les cas de cancer peuvent être évités. Au cours des dernières décennies, les experts de la santé ont identifié des aliments cancérigènes (aliments causant le cancer) qui devraient être exclus des régimes quotidiens. Il a été noté que la consommation régulière de certains aliments peut provoquer la transformation des cellules normales en cellules précancéreuses et cancéreuses (en particulier avec le vieillissement).

En général, les facteurs de risque de cancer peuvent être divisés en deux catégories: les facteurs de risque fixes (impossibles à modifier) et les facteurs de risqué modifiables. Les facteurs de risque fixes de cancer incluent la génétique, le vieillissement et le sexe biologique. Les facteurs de risque de cancer modifiables comprennent le mode de vie, la consommation alimentaire, les conditions de travail, l’environnement et les produits chimiques.

Dr Thomas A. Sellers

« Jusqu’à 70% des causes connues de cancers sont évitables et liées au mode de vie » (Dr Thomas A. Sellers, PhD, MPH, directeur associé pour la prévention et le contrôle du cancer au Moffitt Cancer Center à Tampa, Floride, États-Unis).

Cela signifie que des changements diététiques quotidiens peuvent influencer les risques de cancer. Chaque personne devrait connaître les aliments causant le cancer et le régime anticancéreux. Certains aliments contiennent des agents cancérigènes et pourraient déclencher le développement du cancer.

Aliments cancérigènes : popcorn au micro-onde

Les sachets de popcorn aux micro-ondes contiennent certains produits chimiques (carcinogènes – APFO et SPFO) qui empêchent la graisse de tremper l’emballage. Dans les produits chimiques chauffés par micro-ondes, le lixiviat est aspiré dans le maïs soufflé Après la consommation, des produits chimiques dangereux apparaissent dans la circulation sanguine et atteignent tous les organes internes. Selon les scientifiques, les produits chimiques mentionnés ont été associés à des transformations cancéreuses chez les animaux (foie, pancréas, testicules, glandes mammaires).

Le maïs soufflé lui-même n’est pas sain. Selon les experts de la santé, la plupart des fournisseurs de pop-corn utilisent de l’huile de soja connue comme organisme génétiquement modifié (OGM). Certains fournisseurs de maïs soufflé utilisent également certains conservateurs (gallate de propyle) qui peuvent causer des problèmes d’estomac.

Aliments cancérigènes : poissons d’élevage

Il est bien connu que le poisson est un aliment très sain, riche en acides gras oméga-3, mais malheureusement, les poissons d’élevage contiennent des niveaux plus élevés de polluants chimiques dangereux que les poissons sauvages. La plupart des poissons d’élevage contiennent des contaminants causant le cancer (pesticides, antibiotiques, biphényles polychlorés et ignifugeants) qui peuvent déclencher le développement du cancer.

Le poisson d’élevage est plus sensible à différentes maladies et les agriculteurs sont contraints d’utiliser des antibiotiques, des pesticides et d’autres produits chimiques. Certaines études suggèrent que les poissons d’élevage contiennent des taux élevés de biphényles polychlorés, de mercure et de dioxines cancérigènes.

Aliments cancérigènes : viande rouge

Aliments cancérigènes : viande rouge

Plusieurs experts en santé confirment que la viande rouge augmente les risques de cancer. En même temps, la viande bio nourrie à l’herbe peut même lutter contre certains types de cancer. Dans les régimes sains, il est fortement recommandé de réduire au minimum la consommation de viande rouge. La viande grillée peut être plus dangereuse car elle contient des substances cancérigènes provenant de la combustion du charbon ou du bois. Que savons-nous des viandes transformées? Il a été confirmé que le bacon, les hot-dogs et différents types de saucisses contiennent de nombreux produits chimiques et conservateurs (y compris les nitrates de sodium) qui peuvent déclencher le développement du cancer. En raison des produits chimiques mentionnés, toutes les viandes transformées semblent attrayantes et fraîches, mais elles sont cancérigènes. Les scientifiques ont noté que les consommateurs de viande transformée augmentent leurs risques de cancer de 44%.

Aliments cancérigènes : huiles hydrogénées

Les huiles hydrogénées (appelées «trans») ont une certaine structure chimique qui a été modifiée pour empêcher les produits de rancir. Les huiles hydrogénées masquent les odeurs, modifient le goût et prolongent la durée de vie des produits dans les magasins. Selon les scientifiques, les graisses trans causent le cancer, les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète et déclenchent des troubles du système immunitaire. Il est recommandé d’éviter l’huile hydrogénée et choisissez plutôt l’huile d’olive, les huiles de coco ou de palme.

Aliments cancérigènes : organismes génétiquement modifiés (OGM)

Les organismes génétiquement modifiés (OGM) ont été inventés comme alternative aux aliments naturels pleins de pesticides. Les OGM ont été conçus pour contenir une toxine qui tue les insectes. Les OGM sont en réalité des produits alimentaires qui ont été modifiés par des produits chimiques et cultivés avec des produits chimiques (accumulation de produits chimiques dangereux). Plusieurs scientifiques ont démontré des risques des OGM pour la santé, y compris les risques pour le développement du cancer. Des tests indépendants sur les OGM ont montré qu’ils provoquaient une croissance tumorale rapide chez les rats de laboratoire.

Dr. Arpad Pusztai

Selon le Dr Arpad Pusztai de l’institut Rowett en Ecosse, des études expérimentales montrent le danger des OGM. Les rats nourris avec des aliments génétiquement modifiés présentaient des systèmes immunitaires endommagés, des proliférations cellulaires précancéreuses, ainsi que des cerveaux et des foies plus petits, au cours des 10 premiers jours du projet. En 1998, le Dr Pusztai a exprimé ses préoccupations au sujet des OGM dans un programme télévisé britannique et a été rapidement suspendu et forcé de quitter son poste. Ses recherches ont ensuite été examinées par des pairs et publiées dans The Lancet, une importante revue médicale britannique.

Aliments cancérigènes : sucre

Selon les scientifiques, les cellules cancéreuses ont un appétit vorace pour le sucre : elles se nourrissent de sucre. Le sucre raffiné est fortement lié au cancer : le sucre peut déclencher des transformations cancéreuses et le sucre alimente les tumeurs cancéreuses existantes. Malheureusement, une fois que le cancer est déjà développé, les cellules cancéreuses dépendent de la disponibilité stable du glucose dans la circulation sanguine.

Dr Otto Warburg

Le sucre et le cancer sont enchaînés dans une poignée de mort. Selon le Dr Otto Warburg (1924), lauréat du prix Nobel, les cellules cancéreuses génèrent de l’énergie d’une manière qui diffère des cellules normales (processus appelé «glycolyse»). Le scientifique a mentionné que la principale cause du cancer est le remplacement de la respiration de l’oxygène dans les cellules normales par la fermentation du sucre.

Aliments cancérigènes : frites et chips

Il est bien connu que les frites et les pommes de terre sont considérées comme des aliments malsains, mais des millions de personnes en consomment souvent. Pourquoi? Parce que les gens ne savent pas que ces aliments peuvent causer le cancer.

La préparation de frites et de chips implique l’utilisation d’huiles hydrogénées dangereuses et de sel. En outre, les aliments chauffés au-dessus de certaines températures ont des niveaux élevés d’acrylamide qui augmente les risques de cancer. Au total, les frites et les chips sont pleins d’huiles hydrogénées, de sel et d’acrylamide : tout cela peut provoquer des transformations cancéreuses dans le corps humain.


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