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Pêches et santé

Les avantages des pêches pour la santé sont bien connus. La pêche vient d’un arbre fruitier dans les pays chauds. Les pêches sont originaires de et ont été cultivés en Chine depuis les premiers jours de la culture chinoise. Selon les écrits chinois datant du 10ème siècle, les pêches étaient les fruits favoris des empereurs chinois. En Chine la pêche de était appelée « pomme persane ». Les pêches ont été introduites en Europe par Alexandre le Grand.

La pêche est un produit très sain : seulement 46 kcal pour 100 grammes et plein d’acides organiques (acide malique, quinique, citrique et autres) ; de minéraux (potassium, fer, phosphore, manganèse, cuivre, zinc, sélénium, magnésium) ; de vitamines (C, B, E, K, PP, A) ; d’huiles essentielles et de pectines.

Pêches et santé : vaisseaux

Les pêches, en raison de leur teneur élevée en potassium, phosphore, vitamines B et vitamine C améliorent le flux sanguin cérébral et l’état général des parois des vaisseaux dans le corps. D’où la réduction des maladies cardiovasculaires, de la démence sénile, des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux chez les personnes qui consomment régulièrement des pêches.

Pêches et santé : peau

En raison de leur teneur élevée en carotène, la consommation régulière de pêches rend la peau propre, veloutée avec une belle nuance. Les masques de pêche fournissent des vitamines utiles, assurent l’élasticité de la peau, adoucissent le teint et lissent la texture de la peau. La purée de pêches peut soulager la douleur des coups de soleil et éliminer leurs conséquences. En raison de la teneur élevée en minéraux utiles, la peau se rétablit et devient souple et douce.

Les graines de pêches sont la matière première pour la production d’huile de pêche (latin : Oleum Persicorum), qui est largement utilisée en médecine et en cosmétologie.

Pêches et santé : antidépresseur naturel

Pêches et santé

Selon l’aromathérapie, l’odeur de la pêche a une propriété antidépressive : elle améliore l’humeur, la mémoire, stimule l’activité cérébrale et améliore la concentration. La consommation quotidienne de pêches aide à soulager la tension émotionnelle et nerveuse. Les minéraux des pêches (en particulier le magnésium) ont un effet favorable sur l’état psycho-émotionnel humain, soulagent le stress et améliorent l’humeur.

Selon la médecine chinoise, les pêches sont considérées comme l’élixir de jeunesse et le symbole de la longévité.

Pêches et santé : autres maladies

Il est recommandé d’inclure les pêches dans l’alimentation quotidienne dans les cas de maladies métaboliques et d’anémie : certains experts considèrent que c’est essentiel.

La consommation régulière de pêches peut protéger le corps humain contre le vieillissement prématuré, améliorer l’état du système osseux, prévenir la carie dentaire et l’ostéoporose.

La pêche est recommandée pour les jeunes enfants et pour la période de réadaptation postopératoire : elle améliore l’appétit et aide à la croissance et au rétablissement.

La constipation et les brûlures d’estomac peuvent être traitées avec des pêches : il suffit d’inclure ces fruits dans votre alimentation quotidienne.

Les pêches affectent positivement l’assimilation des aliments ; améliorent la fonction intestinale et restaurent la muqueuse dans le tractus gastro-intestinal.

Les nutritionnistes recommandent de consommer régulièrement des pêches en cas de rhumatisme, de goutte, de maladies du rein et du foie.

En cas d’allergie, de diabète et d’acidité gastrique élevée, la consommation de pêches doit être limitée.


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