Facteurs génétiques de l’obésité

L’obésité touche plus de 500 millions de personnes dans le monde et l’obésité peut déclencher plusieurs maladies dont l’hypertension artérielle, l’insuffisance cardiaque, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète, les troubles du sommeil, le cancer, etc. Plusieurs gènes sont liés au poids corporel et entraînent une accumulation excessive de graisse naturelle. Mais cela ne signifie pas que toutes les personnes obèses ont des gènes « gras » et cela ne signifie pas que si vous avez des parents obèses, votre destin est aussi l’obésité. Parfois, l’obésité peut régner dans les familles non à cause de facteurs génétiques, mais à cause d’habitudes alimentaires malsaines, d’un mode de vie malsain et d’un environnement malsain. Vous pouvez toujours lutter contre l’obésité par une alimentation saine et des exercices physiques. Les facteurs génétiques de l’obésité fonctionnent de différentes façons.

Les scientifiques ont identifié la masse de graisse et la protéine associée à l’obésité (FTO) : c’est une enzyme très spécifique codée par le gène FTO situé sur le chromosome 16. Les femmes avec le gène FTO ont des risques accrus de développement de l’obésité de 20-30%. Ce gène stimule l’accumulation de graisse (stockage) au lieu de brûler l’énergie reçue des aliments. En fait, le comportement des cellules adipeuses dépend de certains gènes. Donc, si vous souffrez d’obésité, il ne s’agit pas toujours de trop manger. Le gène FTO démontre une prédisposition au surpoids et à l’obésité. Avoir un gène FTO ne vous destine pas à devenir obèse mais peut vous y prédisposer. La science récente sur les facteurs génétiques de l’obésité (gènes des graisses) ouvre la porte à une nouvelle approche concernant l’obésité, des drogues spécifiques, le mode de vie, le régime alimentaire et les activités physiques.

Facteurs génétiques de l’obésité

Le gène FTO peut jouer un rôle très important dans le développement de l’obésité : il a une influence indirecte. Le gène FTO peut être considéré comme un interrupteur principal qui affecte deux autres gènes qui contrôlent la combustion d’énergie corporelle (appelée « thermogenèse »). Selon les scientifiques, les tissus graisseux bruns et beiges («bons gras») brûlent de l’énergie (calories provenant des aliments), tandis que les graisses blanches plus communes («mauvais gras») emmagasinent les tissus adipeux au lieu de brûler. Le corps humain fabrique constamment des cellules graisseuses et en fonction de 2 gènes spécifiques, la graisse devient brune / beige ou blanche.

Au cours d’expériences en laboratoire sur des souris, il a été clairement démontré que l’inactivation des gènes mentionnés ci-dessus conduit à une diminution du poids et à une augmentation de la consommation d’énergie.

Dr Naima Moustaid-Moussa

« L’obésité est une maladie très complexe, et de nombreux facteurs peuvent y contribuer et la provoquer, y compris la génétique, le comportement et l’environnement » (Naima Moustaid-Moussa, PhD, directrice du groupe de recherche sur l’obésité à la Texas Tech University).

Les gènes de graisse n’expliquent pas tous les cas d’obésité. Les scientifiques ont identifié 11 régions génétiques associées au développement de l’obésité et de la prise de graisse (souvent appelées «gènes de la graisse»). Il est probable que certaines personnes sont nées pour en avoir plus (avoir une prédisposition au stockage de graisse).

Certains chercheurs suggèrent que le gène FTO pourrait influencer d’autres aspects de l’obésité, y compris le mode de vie, les habitudes alimentaires, le comportement quotidien et l’appétit.

Facteurs génétiques de l’obésité : comment lutter

Si vos parents sont gros, cela ne signifie pas que vous devez être grosse aussi. L’histoire familiale ne semble pas suffire à vous rendre obèse. Votre mode de vie sain peut l’emporter sur vos gènes.

Les experts en santé ont déjà démontré que même si vous avez certains facteurs génétiques de l’obésité, ce n’est pas votre destin, vous pouvez changer de cap régulièrement en luttant contre les mauvaises habitudes alimentaires, en faisant régulièrement des exercices physiques et en évitant tout mode de vie passif et stressant.

Prof Zhaoping Li

« Nous savons par la recherche qu’une prédisposition génétique augmente votre risque d’être en surpoids et obèse, mais elle peut être surmontée par le mode de vie. La génétique charge le pistolet, l’environnement tire la gâchette.  » (Zhaoping Li, MD, PhD, directeur du Centre for Human Nutrition à l’Université de Californie, Los Angeles).

Êtes-vous prête à combattre vos gènes de graisse? Voici quelques recommandations importantes pour vous:

• Arrêtez de blâmer vos facteurs génétiques d’obésité et passez à un mode de vie sain.
• Soyez active et essayez des activités physiques régulières (au moins 2,5 heures par semaine). Le mieux c’est une moyenne quotidienne de marche de 30 minutes.
• La protéine est importante : inclure dans l’alimentation quotidienne au moins un composant riche en protéines (dinde, crevette, poisson, poulet, cacahuètes, œufs). Les protéines vous remplissent et nécessitent plus d’énergie pour la digestion (plus d’énergie brûlée).
• Choisissez des aliments sains (légumes, fruits et grains entiers).
• Le régime méditerranéen (riche en huile d’olive, poisson, volaille, fruits, légumes, légumineuses et noix) est le meilleur pour les personnes ayant des gènes de graisse (facteurs génétiques de l’obésité).
• Buvez du thé vert tous les jours : il peut stimuler plusieurs gènes qui régulent le métabolisme et brûlent l’énergie.
• La consommation d’eau quotidienne devrait être supérieure à 2 litres.
• Établissez un horaire d’alimentation sain (ne sautez jamais le petit déjeuner, consommez la plupart des calories quotidiennes pendant le déjeuner et ne mangez pas après 18 h).
• Mangez moins (réduisez les portions) : contrôlez les calories consommées en fonction de votre métabolisme basal (BMR).
• Conservez et maintenez votre poids idéal selon l’indice de masse corporelle.
• Évitez la viande rouge, le chocolat, les biscuits et la restauration rapide.