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Pommes et santé

Le pommier provient à l’origine de l’Europe de l’Est et du sud-ouest de l’Asie et a ensuite été répandu dans le...

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Melon et santé

Le melon appartient à la famille des cucurbitacées qui comprend également la courge, le concombre, la citrouille et la gourde. Le melon...

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Prunes et santé

Prunes et santé ? Les avantages des prunes pour la santé ne peuvent être sous-estimés. Les prunes appartiennent au genre Prunus (famille...

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Poire et santé

Le poirier est l’un des plus anciens arbres fruitiers cultivés par l’homme : il a été mentionné dans les manuscrits chinois...

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Safran et santé

Le safran, originaire de la Méditerranée, est l’une des épices les plus appréciées depuis l’antiquité (remontant à...

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Cumin et santé

Le cumin (Cuminum Cyminum) est une épice (herbe) bien connue originaire de Chine, du Mexique, de l’Inde et de la Méditerranée : des...

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Cardamome et santé

Cardamome et santé : qu’en savons-nous ? La cardamome est une épice bien connue de l’Inde, du Népal et du Bhoutan. Elle est la plus...

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Moutarde et santé

La moutarde est un légume crucifère bien connu qui a été cultivé par les Grecs et les Romains. Il ya des milliers d’années, la...

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Maïs et santé

Le maïs est l’une des plus anciennes cultures connues : il a été domestiqué il y a 7 à 12 mille ans sur le territoire du Mexique...

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Cannelle et santé

Cannelle et santé ? La cannelle est une épice obtenue à partir de l’écorce interne de plusieurs arbres du genre Cinnamomum. La...

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Pastèque et santé

Pastèque et santé – Les bienfaits pour la santé de la pastèque étaient connus dans les temps anciens. Les textes hébraïques anciens...

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Pêches et santé

Les avantages des pêches pour la santé sont bien connus. La pêche vient d’un arbre fruitier dans les pays chauds. Les pêches sont...

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Huile d’olive et santé

Les bienfaits pour la santé de l’huile d’olive sont connus depuis des siècles. Huile d’olive est une huile essentielle de...

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